Denne tur er afholdt
Hold øje med vores kommende arrangementer — vi ses på næste tur!
JULEFROKOST 24
Når mørket sænker sig, og julehyggen spreder sig over sundet, inviterer vi til en helt særlig og overdådig julefrokost. Vi skal ombord på Tycho Brahe til det populære Libitum Social Dining, hvor alt er tilrettelagt med fokus på de gode oplevelser, det nære samvær og ikke mindst et overflødighedshorn af fantastisk mad.
Dette er den perfekte anledning til at skyde julesæsonen i gang sammen med andre glade kultur- og rejseentusiaster. Du skal blot læne dig tilbage, nyde udsigten over det oplyste Øresund og lade julefreden sænke sig – mens skibet glider afsted på hele to dobbeltture, så der er oceaner af tid til at smage på alle herlighederne og skåle med sidemanden.
| PÅ MENUKORTET I BUFFET-FORM | |
|
DET KOLDE BORD
Forretterne
|
Gravet laks · Klassisk torskesalat · Sprøde blinis · Grillet skinke & rejer |
|
DET VARME JULEBORD
Dagens hovedretter
|
Dampede blåmuslinger · Saftig torskeryg · Traditionelle frikadeller · Sprøde kyllingevinger · BBQ-glaseret kamben · Langtidsstegt kalv · Klassisk flæskesteg · Hjemmelavet flødekartofler, kraftige saucer & dagens charcuteri |
|
DET GRØNNE
Tilbehør og salater
|
Stort salatbord med spændende, sæsonaktuelle salater · Friske grøntsager, frugt & tilhørende dips |
|
DEN SØDE AFSLUTNING
Desserter og oste
|
Udvalg af velsmagende oste med kiks · Passionsfrugt · Luftige marengs · Blød creme karamel |
Du kan frit tappe kold øl, vin og sodavand direkte fra anlægget under hele turen. Og for dem, der ønsker at strække julehyggen en smule længere, er der rig mulighed for at samles til en farverig cocktail i baren, når frokosten er rundet af.
Der er noget særligt over at fejre julen til søs. Mens kanten af Øresund langsomt glider forbi – med Kronborgs tinder mod nord og Helsingborgs lygter ovre på den anden side – sætter selskabet sig til rette ved bordene, og snakken finder hurtigt sin egen rytme i takt med bølgerne.
Det er den slags julefrokost, hvor tiden løber lidt anderledes end på land. Her er ingen, der lige skal nå et tog hjem mellem retterne – sejlplanen sætter rammen, og vi følger med.
Vidste du, at færgen Tycho Brahe er opkaldt efter den danske astronom (1546–1601), der i sin tid udførte sine berømte himmelobservationer fra Hven – øen midt i Øresund, som man kan skimte fra færgens dæk på en klar dag? Brahe regnes som en af den moderne astronomis grundlæggere, og hans omhyggelige måleinstrumenter banede vejen for både Kepler og Newton. At hans navn pryder en sundbus, der dagligt krydser hans gamle observationssted, er nok et af de smukkeste hyldester nogen astronom har fået.
Pladserne til denne traditionsrige og hyggelige sejlads plejer at blive revet væk, så tøv ikke med at sikre din og dine kæres tilmelding allerede i dag. Lad os sammen skabe en uforglemmelig decemberdag på vandet med højt humør og god mad.
Med de varmeste julehilsner
Nordsjælland Turforening
