Denne tur er afholdt
Hold øje med vores kommende arrangementer — vi ses på næste tur!
Guldmedaljer i baghaven, økologiske vinstokke og 500 hestekræfter til hjemturen.
Hvem siger, at man skal køre til Sydeuropa for at få rødvin i absolut særklasse? Mindre kan gøre det – nærmere betegnet en tur til det smukke Nordsjælland. Her slog Søren og Birthe Søndergaard i 2007 de første rødder til det, der i dag er Ørby Vingård. Med en klippefast drøm om dansk kvalitetsvin har de trodset vejrliget, og i 2018 bar det for alvor frugt: En flot guldmedalje for bedste rødvin i den ældre klasse.
Nordsjælland Turforening inviterer indenfor til Vinens Dag. Vi får en rundvisning i de sirlige vinmarker, der kranser gården ind, og hører Søren og Birthe fortælle om årets høstforventninger, arbejdet i vineriet, og hvordan man forvandler nordsjællandsk solskin til prisvindende dråber.
Her bliver intet overladt til tilfældighederne. For at sikre topkvalitet i hver flaske er alle druer håndplukkede og nøje udvalgt. Der passes desuden godt på naturen: Vingården benytter udelukkende sprøjtemidler, som er godkendt til økologisk produktion. Det giver en ren, ærlig smag, der overrasker de fleste skeptikere.
Rundt om gården render en flok får, der fungerer som naturlige landskabsplejere. Når efteråret melder sin ankomst, og dyrene er omkring 7 måneder gamle, sælges der fantastisk, slagtet lam (både hele og halve) direkte fra gården – hvis man vil have en ekstra smag af Ørby med hjem til fryseren.
Skulle de gode smagsprøver gå lige i benene, er der en sjov løsning i baghånden. På stedet kan man leje en buldrende Ford Mustang 5,0 Cabriolet med 500 hestekræfter til hjemturen. Gården tilbyder også limousinekørsel! Det skal dog forudbestilles, så ring til foreningens nummer i god tid for nærmere info.
Hvornår: Lørdag på Vinens Dag (Tidspunkt følger ved tilmelding).
Her skal vi hen: Ørby Vingård, Klikkervej 3, Ørby, 3200 Helsinge
Varighed: Vi regner med et par hyggelige timer på gården.
Smagsprøver: Der bliver rig mulighed for at tilkøbe smagsprøver i vineriet samt købe vin med hjem.
Transport: Vi kører i private biler. Ønskes limousine eller Mustang-leje, skal dette absolut forhåndsbestilles via foreningen.
Tilmelding: Til foreningens konto eller MobilePay senest en uge før. Mærk overførslen “Ørby Vin”.
Vidste du det om dansk vinavl? Da Søren og Birthe startede i 2007, rystede mange på hovedet. Det danske klima blev traditionelt anset for at være alt for koldt til seriøs rødvin. Takket være moderne, modstandsdygtige druer som Rondo og det nordsjællandske mikroklima tæt på Kattegat, har Ørby dog bevist det modsat. Guldmedaljen i 2018 blev tildelt i en blindtest af professionelle vinkendere, så den er god nok – de nordsjællandske dråber kan re
